主料：豬里脊肉300g，油適量 鹽適量 芝士3片 蒜香煎炸粉適量 黑胡椒適量 蛋液適量 步驟 1.準備好所有材料。
2.把里脊切成大片。
3.把切好的里脊肉展平，用刀背拍松。
4.再肉片上撒上鹽和黑胡椒腌制一下。
5.準備好芝士片。
6.把芝士片分成2片，取一片放在腌制好的肉片上。
7.用肉片把芝士裹緊，封口捏緊。
8. 卷好的肉卷均勻的沾上蛋液。
9. 再沾上蒜香煎炸粉。
10.入5成熱的油鍋。
11. 煎炸至金黃。
12.撈出瀝干油即可。 |
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GMT+8, 2024-9-20 01:41
