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                  家常菜白切雞的做法

                  2022-8-31 15:19

                  摘要: 工藝 煮 口味 咸鮮味 時間 30分鐘 難度 中級掌勺 主料 main 三黃雞1只 香油2克 2人份 輔料 others 蒜末5克 姜末3克 蔥末5克 白砂糖5克 鹽2克 生抽5克白切雞的做法 步驟 step 1 清水煮沸,放入三黃雞,大火煮5分鐘 ...


                  工藝
                  口味 咸鮮味
                  時間 30分鐘
                  難度 中級掌勺
                  主料 main
                  三黃雞1只 香油2克 2人份
                  輔料 others
                  蒜末5克 姜末3克 蔥末5克 白砂糖5克 鹽2克 生抽5克
                  白切雞的做法
                  步驟 step

                  1

                  白切雞的步驟

                  清水煮沸,放入三黃雞,大火煮5分鐘

                  步驟 step

                  2

                  白切雞的步驟

                  撈出過涼水,再燜煮10分鐘

                  步驟 step

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                  白切雞的步驟

                  過涼水后,放入香油,刷在雞肉表皮

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                  白切雞的步驟

                  放蒜末、姜末、蔥末、白砂糖、鹽、生抽

                  步驟 step

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                  白切雞的步驟

                  攪拌均勻做調味汁即可

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